Il cervello dell'uccello ha una struttura piuttosto complessa. È molto più grande del cervello dei rettili, ma ha molto in comune con loro. La parte più sviluppata sono gli emisferi cerebrali, responsabili dell'elaborazione delle informazioni.
La struttura generale del cervello degli uccelli
Il cervello fa parte del sistema nervoso centrale, che è racchiuso nel cranio. Negli uccelli, ha tre parti principali, chiamate per la sua posizione: il rombencefalo, il mesencefalo e il proencefalo.
Il romboencefalo è una parte oblunga, diritta e relativamente piccola. È, infatti, una continuazione modificata del midollo spinale e del cervelletto.
Le due parti del midollo allungato sono collegate tra loro con l'aiuto della parte inferiore delle gambe del cervelletto. Il mesencefalo è costituito da grandi semi-lobi, corteccia cerebrale e lobi visivi.
Il proencefalo è suddiviso in talamo ed emisferi cerebrali. Parti del talamo formano la ghiandola pituitaria e i chiasmi (nervi ottici). Le porzioni laterali del talamo contengono le porzioni interne dei lobi ottici, che si trovano nei mammiferi e il talamo ottico. La parte posteriore del talamo forma la ghiandola pineale o ghiandola pineale, il corpo calloso e la commessura anteriore. La maggior parte degli emisferi cerebrali è costituita dallo striato, che è la maggior parte del midollo grigio. Ci sono anche i lobi olfattivi, che si trovano nella parte anteriore del cervello.
Componenti del cervello degli uccelli
Il canale centrale che attraversa il midollo spinale e poi continua nel cervello. Quindi si espande e si trasforma in lobi visivi. L'espansione di questo canale passa nella collinetta visiva, che è responsabile della visione degli uccelli. Questo organo si trova sotto la ghiandola pituitaria e sembra un imbuto.
La ghiandola pituitaria è direttamente collegata a un organo chiamato sella turca. Questa è una nicchia o tacca formata dalle ossa basisfenoide anteriore e posteriore. Questo particolare organo è probabilmente un residuo degenerato di un organo sensoriale alla bocca della colonna vertebrale. È apparso in parte come risultato della trasformazione del palato, che è collegato al cervello da fibre nervose. Questo organo aiuta gli uccelli ad assaggiare il cibo.
Le fibre epifisarie, o ghiandola pineale, sono i resti di un organo sensoriale che aiuta gli animali a captare gli odori a grande distanza. Si trova ancora nelle lucertole, negli uccelli e in alcuni mammiferi. Nell'uomo, questo organo è praticamente atrofizzato.
Il cervelletto degli uccelli è costituito da due "petali". Presenta una serie di scanalature trasversali esterne che lo dividono in lamelle. Sulla linea di demarcazione verticale longitudinale, o "sagittale", è presente un solco a forma di albero. Dalle pareti della cavità centrale del cervelletto, le fibre cerebrali bianche si estendono in tutte le direzioni, che sono circondate da uno strato di cellule gangliari rossastre. Questo organo è responsabile di tutti i movimenti degli uccelli. È in grado di coordinare i flap e le virate di coda durante i voli.
