Gli squali sono uno degli abitanti più antichi del nostro pianeta, anche più vecchi dei dinosauri. Più di 350 specie di squali vivono negli spazi acquatici del nostro pianeta.
Ci sono due generi di squali nel Mar Nero: katran e squalo gatto.
Il katran (squalo spinoso, lupo di mare, calendula) appartiene alla famiglia degli squali spinosi. Gli squali di questa famiglia hanno spine acuminate sulle pinne dorsali. Sono queste spine che possono rappresentare un pericolo per l'uomo. Sono ricoperti di muco velenoso. Se un subacqueo o un pescatore incauto viene ferito da spine, svilupperà un grave gonfiore. Katran cresce più spesso fino a un metro, ma a volte si trovano anche individui di due metri. Il colore del katran è marrone con macchie bianche. Questo squalo si nutre di pesci, granchi, crostacei.
A volte gli squali gatto a macchie piccole (europei, comuni) nuotano nel Mar Nero dai mari vicini (Marmara, Egeo e Mediterraneo). Hanno ricevuto il nome "felino" per la somiglianza della forma della testa con la testa di un gatto di terra. Inoltre, gli squali gatto sono molto flessibili come i gatti. La dimensione di uno squalo gatto a piccole macchie nel Mar Nero è di circa 60-70 cm Il colore di questa specie di squalo è marrone chiaro con macchie marrone scuro. Si nutrono di pesci, molluschi, granchi, gamberetti, echinodermi e vermi.