Fin dall'antichità l'allevamento delle quaglie è stato considerato un'attività stimolante e interessante. Circa duecento anni fa, l'allevamento di questi uccelli iniziò a diffondersi ampiamente in Giappone, ma in Europa questo è stato fatto non molto tempo fa.
Istruzioni
Passo 1
Quaglie giapponesi. Questa razza di uccelli è la più diffusa e famosa in tutto il mondo. La produzione di uova di quaglie giapponesi arriva fino a 300 uova all'anno. Le femmine di questa razza pesano fino a 150 grammi e i maschi fino a 120 grammi. Le quaglie giapponesi iniziano a deporre le uova a 45 giorni di età. Un uovo di questa razza di quaglia pesa fino a 15 grammi.
Passo 2
Quaglia nera inglese. Questa razza di uccelli è nata a causa delle mutazioni delle quaglie giapponesi. La principale differenza tra le quaglie nere inglesi e quelle giapponesi è il loro piumaggio nero, diluito con una sfumatura marrone. Curiosamente, il loro peso corporeo supera quello dei giapponesi dell'8%. In un anno di allevamento si possono ottenere fino a 280 uova di quaglie nere inglesi. La massa della femmina di questa razza di uccelli raggiunge i 200 grammi e il maschio - 170 grammi.
Passaggio 3
Quaglie inglesi bianche e marmoree. In linea di principio, la razza di quaglia bianca inglese è analoga alla razza di quaglia nera inglese. La differenza tra loro sta solo nel piumaggio bianco puro. Sotto tutti gli altri aspetti, questi uccelli sono simili tra loro. Ma la razza delle quaglie di marmo è una specie di uccelli giapponesi. In linea di principio, a parte il colore del marmo, non sono diversi dalla fonte originale.
Passaggio 4
Quaglie da smoking. Questa razza di uccelli appartiene alla carne. Le quaglie da smoking sono il risultato dell'incrocio di uccelli bianchi e neri. Il peso corporeo di queste creature è molto inferiore a quello degli inglesi e la produzione di uova arriva fino a 270 uova all'anno. La principale caratteristica distintiva delle quaglie da smoking è un particolare colore del piumaggio: la testa, il collo e la parte inferiore del corpo sono bianchi e la parte superiore è scura con una sfumatura brunastra.
Passaggio 5
Faraoni. Un'altra razza di quaglie di carne e carne sono i faraoni. Tuttavia, questi uccelli sono molto richiesti proprio nell'area della carne: la taglia degli adulti è piuttosto grande. La massa di una femmina adulta raggiunge i 300 grammi e un maschio adulto - 270 grammi. I rappresentanti di questa razza di quaglie depongono fino a 220 uova all'anno. Il peso di un uovo può raggiungere i 18 grammi.
Passaggio 6
Kaitavers e Manchu d'oro. Kaitavers è considerata una razza di quaglie estoni. I suoi rappresentanti sono famosi per le loro eccellenti qualità: in primo luogo, la loro produzione di uova è di oltre 300 uova in un anno e, in secondo luogo, la massa di una femmina adulta raggiunge i 210 grammi e un maschio adulto - 180 grammi. Ma i rappresentanti della razza di quaglie dorate della Manciuria sono leggermente inferiori ai loro "compagni d'armi": il peso di una femmina adulta arriva fino a 180 grammi e il maschio arriva fino a 160 grammi. La loro produzione di uova è di 290 uova all'anno.
