I polli livornesi hanno radici italiane e sono stati allevati per un'elevata produzione di uova. Il Russian White è stato ottenuto incrociando Livorno con varietà locali.
I polli livornesi sono la razza di polli più produttiva e popolare in Russia. Il Russian White è stato ottenuto incrociando Livorno con popolazioni locali adattate alle condizioni russe. Sia quelli che gli altri si distinguono per l'elevata produzione di uova e la straordinaria produttività.
Polli livornesi
Il nome "Livorno" è di origine italiana. I polli di questa razza prendono il nome dal porto italiano di Livorno. Nel corso di un enorme lavoro di selezione, è stato possibile ottenere uccelli con un'elevata produzione di uova - fino a 300 uova all'anno, resistenza e senza pretese alle condizioni meteorologiche. Le caratteristiche distintive della razza sono il corpo a forma di cuneo verticale, il ventre voluminoso e il petto ampio. Una gallina livornese bianca con la capasanta a forma di foglia depone in modo ancora più efficiente e produce fino a 350 uova all'anno. Il peso di un gallo può raggiungere i 3 kg, un pollo - 2,5 kg.
La più alta produzione di uova si osserva nel primo anno di deposizione. La razza White Livorno migliorata depone le uova per circa 200 giorni all'anno, quindi l'attività di allevamento di tali polli può generare un buon reddito. Non è consigliabile tenere le galline ovaiole in condizioni anguste: da ciò sviluppano varie malattie e isteria da rumore. Sebbene in condizioni industriali, questi aspetti non vengono curati e il problema viene affrontato con l'aiuto di antibiotici e ormoni. Questo porta alla rapida deperimento e all'abbattimento dell'uccello.
polli bianchi russi
Gli esperimenti di allevamento per creare polli di questa razza sono continuati per 20 lunghi anni. Di conseguenza, abbiamo ottenuto un uccello insolitamente produttivo, il cui secondo nome è "Biancaneve". Il bianco russo è caratterizzato dalla resistenza alle basse temperature e dall'elevata produzione di uova - fino a 230 uova all'anno. Il peso di un gallo può raggiungere i 3 kg, il pollo - 2,4 kg. Questa popolazione è più resistente alle condizioni di stress, ai carcinomi interni e alle malattie di Marek. E ciò che è particolarmente importante - non soffre di leucemia.
A causa di una diminuzione della temperatura di allevamento di animali giovani di 8-10 gradi al di sotto del normale, hanno acquisito un colore di lanugine completamente bianco come la neve. Quando si allevano "in sé" polli con piumaggio bianco costituiscono un quarto del numero totale di polli nati, il resto ha il solito colore giallo. I polli di questa razza si distinguono per una testa ben sviluppata, una grande cresta a forma di foglia, un ampio petto convesso e un ventre voluminoso. Al momento, i polli bianchi russi sono un'unica famiglia di peso vivo leggero, più preferibile per l'allevamento nel clima rigido della Russia.
