Secondo gli zoologi, la maggior parte degli orsi polari è poco adattata alla caccia terrestre. Ad esempio, gli animali possono passare attraverso una colonia nidificante di oche bianche, ma non afferrano mai un singolo uccello e distruggono un singolo nido.
Animali marini pinniped
Gli orsi polari vivono su ghiaccio marino ghiacciato alla deriva e veloce, che consente loro di cacciare vari animali marini: foche dagli anelli, trichechi e foche barbute, così come alcuni altri. I pinnipedi costituiscono la dieta principale di questi predatori polari.
Gli orsi catturano gli animali marini, avvicinandosi gradualmente alle loro prede da dietro una copertura, nonché di guardia vicino alle loro tane. Non appena una lepre di mare o una foca fa capolino dall'acqua, l'orso polare stordisce l'animale, infliggendogli un colpo schiacciante con la zampa. Dopodiché, il predatore può solo trascinare la sua preda sul ghiaccio. Ci sono casi in cui un orso polare, nuotando dal basso, ha rovesciato un lastrone di ghiaccio con le foche.
Secondo gli zoologi, in primo luogo, i predatori mangiano la pelle e il lardo, mangiando il resto solo quando c'è una forte fame - di solito i resti del pasto dell'orso vanno alle volpi artiche.
Uccelli e roditori
Spesso gli orsi catturano uccelli marini: afferrano rapidamente la loro preda, dopo aver nuotato in modo impercettibile fino allo stormo sott'acqua. Di solito gli orsi polari in questo modo cacciano edredoni, urie, anatre dalla coda lunga e alcuni altri uccelli, a seconda del loro habitat. Gli orsi amano anche banchettare con le uova degli uccelli, dirigendosi verso i luoghi di nidificazione e rovinandoli, allo stesso tempo raccogliendo i pulcini caduti.
I predatori che vivono nell'arcipelago polare delle Svalbard spesso non toccano i cervi selvatici che pascolano nelle vicinanze, mostrando poco o nessun interesse per loro.
Gli orsi polari che vivono nella tundra costiera spesso cacciano le arvicole settentrionali, i cosiddetti lemming.
Alimenti vegetali nella dieta degli orsi polari
Una parte piuttosto piccola della dieta dei predatori polari è costituita da vari componenti di origine vegetale. Tuttavia, quasi tutti gli orsi polari li usano di tanto in tanto per ricostituire la loro scorta di vitamine e altri nutrienti. Secondo gli scienziati zoologi, a volte i predatori hanno persino un bisogno urgente di vari alimenti vegetali. Di norma, in autunno, consumano volentieri bacche (mirtilli, mirtilli e persino mirtilli rossi), cereali e carici, varie piante selvatiche, come l'acetosa, nonché muschi e licheni.
È anche noto che tra marzo e aprile gli orsi possono scavare alla ricerca di neve per trovarvi germogli di salice polare e carice. Pertanto, i predatori cercano di compensare la mancanza di vitamine e minerali, ritengono gli scienziati.
È stato anche osservato che gli orsi polari possono mangiare alghe, fucus e altre alghe gettate dal mare sulla costa. E alcuni degli orsi che vivono alle Svalbard si immergono periodicamente nel tentativo di trovare tale cibo.
Cibo atipico
Recentemente, ci sono stati sempre più riferimenti al fatto che gli orsi polari, che si trovano vicino agli insediamenti, mangiano una varietà di oggetti non commestibili, fino al telone e all'olio per macchine. Tuttavia, non sono lasciati indifferenti dalle scorte di cibo fatte dalle persone. Mangiano predatori e cibo lasciato dagli umani per i cani, così come esche che si trovano nelle trappole per volpi artiche. In alcuni casi, gli orsi possono mangiare anche nelle discariche alla periferia degli insediamenti. Sfortunatamente, a causa di tali abitudini, gli animali selvatici possono morire - vengono registrati sempre più casi simili.