I fenicotteri appartengono al genere degli uccelli, che sono gli unici della famiglia dei fenicotteri. Queste creature incredibilmente belle appartengono all'ordine dei fenicotteri.
I fenicotteri hanno gambe lunghe con dita palmate che consentono loro di muoversi rapidamente. Il piumaggio dell'uccello può essere bianco o rosso. Una caratteristica sorprendente dell'uccello è che i fenicotteri hanno un collo flessibile che consente alla testa di ruotare in diverse direzioni. La struttura del becco del fenicottero è molto potente e ricurva verso il basso. Questo è ciò che aiuta l'uccello a filtrare il cibo consumato dal corpo. Una caratteristica distintiva del becco del fenicottero da altri uccelli è che nelle specie esaminate, non la parte inferiore, ma la parte superiore del becco lavora attivamente.
Se i fenicotteri devono affrontare un pericolo, sono in grado persino di decollare. Poiché il colore delle piume sui bordi delle ali è nero, è difficile per un predatore focalizzare lo sguardo mentre vola verso la preda. Nell'habitat artificiale, i fenicotteri non cambiano il loro colore naturale, perché i capifamiglia aggiungono carote, peperoni e gamberi al loro cibo.
I fenicotteri si trovano in Africa, nel Caucaso, nel sud-est e nell'Asia centrale e nell'America meridionale e centrale. I fenicotteri rosa della categoria rosa si trovano più comunemente nel sud della Spagna, in Francia e in Sardegna. Questa specie di uccelli si stabilisce in colonie sulle rive di piccoli specchi d'acqua o lagune.
I fenicotteri si adattano anche a tali condizioni di vita in cui altri uccelli non possono esistere. Possono essere trovati sulle rive di laghi molto salati e alcalini, poiché un gran numero di crostacei vive in tali bacini idrici, che servono da cibo per gli uccelli.