I tacchini sono il più grande uccello domestico. La razza canadese è particolarmente diffusa sul territorio della Russia. I suoi rappresentanti ingrassano rapidamente e hanno carne molto tenera e gustosa.
Tacchini canadesi: caratteristiche distintive
I tacchini della razza canadese sono classificati come tacchini domestici da carne. Sono allevati sulla base di un tacchino bianco a petto largo in Canada. Gli uccelli di questa razza sono stati portati in Russia relativamente di recente. A proposito, questi tacchini amano molto le condizioni climatiche calde. Ecco perché praticamente non vengono allevati nelle regioni settentrionali, dove gli inverni sono molto freddi.
Per quanto riguarda l'aspetto degli individui di razza canadese, hanno una taglia abbastanza compatta, piumaggio bianco e un petto ampio. Gli allevatori di solito ottengono grandi quantità di carne bianca da questi tacchini. Si osserva una crescita particolarmente intensa nei tacchini canadesi per tre mesi, quindi il processo rallenta leggermente. Inoltre, gli uccelli possono vantare un piumaggio molto bello e uniforme, che consente alle carcasse di avere una presentazione molto bella.
I polli turchi della razza canadese riescono ad aumentare di peso sufficiente entro otto settimane di vita. Quindi puoi macellarli per la carne già a questa età. Il peso di un tacchino adulto può raggiungere i 30 kg. Ma il peso di un tacchino di solito non supera i 15 kg. Per questo motivo, spesso sorgono difficoltà di allevamento. L'inseminazione artificiale è spesso praticata. Di solito i pulcini vengono acquistati solo da allevatori professionisti. Anche gli uccelli di questa razza hanno un vantaggio così indiscutibile: iniziano a deporre abbastanza presto e portano un gran numero di uova.
È vero, i tacchini canadesi hanno i loro svantaggi. Ad esempio, sono troppo esigenti per il cibo. Deve essere vario e arricchito con vitamine e minerali. Assicurati che i tacchini abbiano sempre cibo in abbondanza. Gli uccelli di questa razza non tollerano molto bene le carenze nutrizionali.
Come prendersi cura dei tacchini canadesi?
L'allevamento di tacchini canadesi richiede la creazione di un pollaio abbastanza grande. Dovrebbe mantenere una temperatura ottimale di 22-25 ° C di calore. È necessario prestare molta attenzione alla prevenzione preventiva delle malattie, perché gli uccelli di questa razza sono molto sensibili alle malattie intestinali e infettive.
In termini di alimentazione, un mangime composto bilanciato è molto vantaggioso per i tacchini canadesi. E ai pulcini possono essere dati grano saraceno al vapore e vari latticini (ricotta, yogurt), oltre a aggiungere uova sode. La farina di carne e ossa deve essere inclusa nella dieta.
Il fluido è molto importante nel processo di allevamento dei tacchini canadesi. È necessario monitorare la purezza dell'acqua e mantenerne la temperatura ambiente. Ma è necessario proteggere i pulcini dal bagnarsi, poiché non tollerano l'umidità.
